Ванна моечная с рабочей поверхностью – это нейтральное оборудование, использующееся на предприятиях пищевой промышленности и в организациях общественного питания. От обычной моечной ванны она отличается наличием специального стола, который совмещен с мойкой, и позволяет выполнять на этой конструкции разные вспомогательные операции.
Особенности конструкции
Ванна с рабочей поверхностью – это одна или несколько металлических емкостей, каркас и водопроводная система, позволяющая наполнять резервуары водой, и сливать жидкость после использования. Такие изделия могут использоваться для чистки и обработки пищи, мытья кухонной посуды и инструментов, а также для размораживания разных продуктов.
От обычных раковин такие конструкции отличаются большими габаритами и прочностью. А от стандартных моечных ванн – количеством отсеков: как правило, они трехсекционные и фактически представляют из себя полноценное моечное отделение. Обычно такие ванны используют на средних, крупных промышленных предприятиях, в заготовительных цехах.
Разновидности
Моечные ванны с рабочей поверхностью могут различаться по технологиям производства:
-
сварные конструкции – делаются посредством сварки отдельных листов металла, и имеют достаточный уровень герметичности и прочности;
-
цельнотянутые – выполняются из одного куска нержавеющей стали методом ковки, и потому не имеют швов, что делает их более гигиеничными, но также и дорогими.
Также ванны могут быть с фартуком и бортиком или без них, удлиненными (котломойки), с тумбой, умывальником, корзиной из перфорированного металла и другими деталями. По месту установки они делятся на пристенные, прямоугольные, квадратные или же угловые.
Правила выбора
При подборе моечной ванны с рабочей поверхностью необходимо обращать внимание на особенности ее конструкции – они должны соответствовать задачам организации, а также на безопасность изделия – его края не должны быть острыми или иметь зазубрины. Ножки ванны должны быть устойчивыми и ровными и, в идеале – с наличием регулятора высоты.
Основной материал для производства таких конструкций – нержавеющая сталь. Она легко переносит постоянное воздействие напоров воды разных температур и моющих веществ, а также легко дезинфицируется, и позволяет следовать санитарно-гигиеническим правилам.
У нас можно купить ванны моечные с рабочей поверхностью различных параметров и по доступной цене. Вся продукция соответствует действующим нормам СанПин – на каждую модель в каталоге распространяется гарантия производителя и есть сертификаты качества.
